American BBQ

En større grillopplevelse skal du lete lenge etter!

La grillingen være med på å løfte eventet. Langsteking er en del av det klassiske, saftige resultatet ved American BBQ. Siden vi griller med fuktig eik og bjørk blir kjøttet først lett røyket, før det senere i prosessen blir grillet på høy temperatur for å få den sprø og smakfulle overflaten.

Vi kan stille med den røde pick-up`en. Med lasteplanet full av is fungerer den utmerket som en bar.

Forslag til meny:
American BBQ meny;
Fire typer kjøtt – entrecote, svinenakke, spareribs med hjemmelaget BBQ saus og hele, store kyllinger servert med diverse salater og hjemmelagdet potetmos, laget på stedet med ”voksent” verktøy.

Alternative menyer/ tillegg:
Ribberull ”ancient style”, sliders med diverse tilbehør og hjemmelagede pølser.

Vi stiller også med utvalgte øl og viner tilpasset menyen.

  • Periode: Hele året
  • Kapasitet: 50 – 1000 pers

Pris

  • Leie av grill, utstyr, rigg, rydd, oppmøte (sentr. Østland), kokker, servering: kr. 10.000
  • Standard BBQ meny: kr. 340 per person
  • Bestikk & tallerkener: kr. 35 per person
  • Leie av pick-up: kr. 5.000 (ikke inkludert is på lasteplanet)

Alle priser er ekskl. 25 % mva.

NB: Vi er ikke avhengig av kjøkken – vi har med alt vi trenger og tar med oss alt etter endt måltid.


Tilbake